L'Ermite Rouge 2023 - Les Parcellaires Michel Chapoutier

Descripción

Vino Chapoutier - les Parcellaires - Procedente de viñas viejas situadas en la cima granítica de la denominación, este néctar combina concentración, precisión y profundidad. Su perfil aromático revela una gran complejidad, en la que se mezclan frutos negros, especias, notas florales y matices minerales. En boca, el vino impresiona por su densidad y equilibrio, sostenido por taninos de gran finura. A pesar de su potencia natural, el vino conserva una frescura notable que le da estructura. El final es excepcional, lo que deja entrever un potencial de evolución considerable. Una cosecha excepcional que expresa toda la nobleza del Ermitage y el saber hacer de Les Parcellaires M. Chapoutier.