Vouvray Moelleux 2018 - Clos Naudin

Descripción

Vino Domaine du Clos Naudin - Esta cosecha se elabora a partir de Chenins de cuarenta años enraizados en suelos arcillosos-silíceos. Según la filosofía de la bodega, este meloso con 70 gramos de azúcar residual se madura en barricas con solo un 5% de madera nueva. Este vino es todavía un niño pequeño. Encontramos, aún así, mucho encanto en su juventud con notas de azafrán exóticas divinas. La boca es notable en profundidad con un cuerpo muy difuso con sabores de orejones y membrillos confitados. Larga persistencia en la que encontramos notas especiadas y minerales muy sutiles. Para conservar aún al menos 2 o 3 décadas.