Vosne Romanée 2022 - Bouchard Père et Fils

Descripción

Vino Bouchard Père & Fils - El Vosne Romanée 2022 de la casa Bouchard Père & Fils encarna la elegancia absoluta de la Côte de Nuits, donde el encanto y la finura se mezclan con una estructura a la vez suave y carnosa. Su delicado bouquet revela sutiles aromas de frutos rojos maduros, cereza y frambuesa, salpicados de notas de sotobosque y especias finas que revelan la complejidad del Pinot Noir en suelos arcillo-calcáreos. En boca, el ataque es sedoso, evolucionando hacia una redondez refinada y una persistencia notable que subraya el equilibrio natural del vino. Criado entre 10 y 12 meses en barricas de roble francés, de las cuales entre el 25 y el 30 % son nuevas, y conservado en las condiciones ideales de las bodegas de los Bastiones del antiguo Château de Beaune, este Vosne Romanée también tiene un excelente potencial de guarda. Compañero perfecto de carnes asadas o en salsa y quesos de sabor medio, se impone como un vino distinguido y profundamente armonioso, reflejo del saber hacer de una gran casa borgoñona.