Viré-Clessé Tradition 2024 - Dominio des Deux Roches

Descripción

Vino Domaine des Deux Roches - Este Viré-Clessé Tradition del Domaine des Deux Roches procede de un viñedo situado en la mitad norte de la región vinícola de Mâconnais. La cuvée se elabora a partir de una mezcla de parcelas situadas en el pueblo de Viré y en las laderas que dominan la localidad de Clessé. La altitud relativamente baja, los suelos calcáreos, la exposición este-sureste y la proximidad del Saona favorecen una buena maduración de las uvas y dan lugar a una cosecha generosa. Las viñas también se encuentran cerca de las famosas Roche de Solutré y Roche de Vergisson, en laderas arcilloso-calcáreas, pero también en los municipios de Chaintré y Fuissé. Esta selección de terruños permite a la finca producir un vino delicado, marcado por una fina mineralidad, con aromas precisos y vivos, respaldados por una estructura sólida y rica a la vez. Un estilo constante que se afirma en cada añada. En la copa, este Viré-Clessé Tradition complejo y untuoso ofrece el equilibrio perfecto entre aromas, acidez y frescura: en boca se aprecian todas las mejores cualidades del Chardonnay, ¡y eso no está nada mal! Una cuvée que gustará a la mayoría, ideal para acompañar un plato de pescado, o incluso para servir como aperitivo con unas gougères caseras... una delicia con una relación calidad-precio especialmente atractiva.