Viré-Clessé 2022 - Maison Champy

Descripción

Vino Maison Champy - El vino se elabora a partir de uvas 100% Chardonnay cultivadas en uno de los 43 municipios autorizados para producir AOC Mâcon village. Los viñedos están situados en una ladera orientada al este, al norte de la vasta zona de Mâcons, por lo que se benefician de una exposición ideal. El proceso de vinificación es meticuloso, con fermentación a baja temperatura en cubas de acero inoxidable a temperatura constante, sin azúcar residual y fermentación maloláctica completa. Vivaz y cítrico, este vino tiene cuerpo, una fina mineralidad típica de los Mâcons del Norte y un final fresco y agradable.