Vin Orange - Les Jamelles

Descripción

Vino Les Jamelles - Les Jamelles le invita a descubrir un vino naranja elaborado mediante una técnica de vinificación poco conocida, la maceración de uvas blancas. De color naranja ligeramente cobrizo, muy diferente al de un vino rosado, este vino blanco de maceración presenta un registro aromático atípico con sutiles notas especiadas de jengibre, comino, bayas de enebro, clavo, pan de especias, así como matices de cítricos confitados, ralladura de naranja y bergamota. En boca es delicado, fresco y suave, armonioso. Se perciben de nuevo los aromas cítricos y florales (alhelí, capuchina) y el final termina con un toque ligeramente picante (pimienta gris) aportado por un ligero tanino que deja una impresión de frescura y agradable tensión.