Valpolicella Ripasso 2023 - Vivaldi

Descripción

Vino Vivaldi - Este Ripasso es una mezcla de 3 variedades de uva locales: Corvina, Corvinone y Rondinella. Es un vino armonioso, con cuerpo y aterciopelado, con taninos fundidos y una acidez bien equilibrada. La aromática es compleja con frutos negros y especias. Es delicado y, en cierto modo, un primer paso para degustar un Amarone. Marida muy bien con aves de caza, estofados de carne o determinados quesos.