Terre de Paillé 2023 - Dominio de la Clartière

Descripción

Vino Domaine de la Clartière - Terre de Paillé 2023 de Domaine de la Clartière es un Anjou Blanc 100 % Chenin que expresa con elegancia la frescura y la riqueza de su terruño. Su color amarillo pálido con reflejos dorados precede a una nariz fina y expresiva, que mezcla cítricos, peras maduras y flores blancas, realzadas por un sutil toque mineral. En boca, el ataque vivo da paso a una textura amplia y sedosa, respaldada por una delicada crianza sobre lías finas que aporta complejidad y longitud. Armonioso y goloso, pero sin perder su gran frescura, este vino marida a la perfección con mariscos, pescados refinados o una selección de quesos con carácter, y puede evolucionar durante algunos años en bodega.