Tavel 2024 - Dominio Liravel - Dauvergne et Ranvier

Descripción

Vino Dauvergne et Ranvier - Auténtica joya del Domaine Liravel, uno de los más pequeños de la denominación, este Tavel 2024 de Dauvergne y Ranvier es un rosado gastronómico de fuerte personalidad. Cultivado en un terruño excepcional que combina guijarros rodados, marga y arcilla, extrae toda su riqueza de viñas de cultivo ecológico. Vendimiado a mano y vinificado con precisión, presenta un intenso color rojo granate y una nariz cautivadora con notas de fruta roja madura, especias y delicadas flores. La crianza parcial en barrica le confiere una gran profundidad, mientras que su paladar amplio y equilibrado revela una frescura soberbia y un final elegante. Exquisito y estructurado, este Tavel ecológico es el compañero ideal de carnes a la brasa, platos mediterráneos y cocina especiada. Con un potencial de envejecimiento de 3 a 5 años, promete momentos de degustación inolvidables.