Rouge 2021 - Domaine La Bastide Blanche

Descripción

Vino Domaine de la Bastide Blanche - El dominio, comprado por capricho en 1972, fue rehabilitado para convertirlo en un lugar indispensable de la denominación de Bandol. Respetuosos con el medio ambiente, el dominio posee certificación orgánica y no utiliza ningún pesticida sintético, la vendimia se realiza manualmente y no se añade levadura durante la vinificación. El tinto se elabora esencialmente con uvas monastrell, cuyo rendimiento no supera los 30-35 hl/ha, el resto de las variedades son principalmente garnacha y un poco de cinsault. Este vino tiene un precioso cuerpo oscuro y una nariz intensa y salvaje que combina notas de regaliz, especias y frutos negros.