Riesling 2025 - Swinney

Descripción

Vino Swinney - Este riesling se beneficia de un cuidado meticuloso de los viñedos y de una selección estricta de los racimos para preservar la frescura y la pureza. Vinificado mediante prensado de racimos enteros y fermentación natural en recipientes neutros, ha reposado tres meses sobre lías finas para ofrecer vitalidad aromática y una textura elegante. En nariz, notas vivaces de ralladura de lima, pomelo rosa, flores cítricas y un delicado toque de té verde se combinan con marcados matices minerales. En boca, predomina la frescura con una acidez marcada, pero perfectamente equilibrada. Este riesling es ideal tanto para un aperitivo refinado como para mariscos, pescado a la parrilla o platos asiáticos ligeramente picantes.