Red Wine N°3 - Garnacha 2021 - Tara

Descripción

Vino Viña Ventisquero Tara - La familia Tara se amplía con este tinto Garnacha 2021 número 3, elaborado con uvas provenientes de parras plantadas en Longomilla, Huasco, en 2007. Fue fermentado con 15% de racimos enteros y levaduras indígenas en pequeñas cubas abiertas y madurado en barricas de roble francés neutro de 300 litros durante 23 meses. Posee buena frescura y acidez, lo que lo hace muy equilibrado. En boca tiene taninos muy finos, sabores puros y una calidad etérea.