Pinot Noir Primavera Vineyard 2022 - Giant Steps

Descripción

Vino Giant Steps - El Pinot Noir Sexton Vineyard 2022 de Giant Steps es una magnífica expresión del terruño del valle de Yarra, en Australia. Procedente de viñedos plantados en altitud sobre suelos arcilloso-pizarrosos, seduce por su equilibrio entre intensidad y finura. En nariz revela un complejo bouquet de cereza negra, frambuesa, frutos azules y sotobosque, realzado por sutiles notas de especias dulces y flores secas. En boca, encuentras notas de corteza de carne asada, anís estrellado e hinojo, una agradable presencia de pimienta y un toque mineral (grafito, asfalto, etc.). La textura sedosa y carnosa se combina con una frescura vibrante, ofreciendo un final largo y armonioso, marcado por magníficos taninos.