Muscadet - Cru Goulaine 2023 - Château de l'Hyvernière

Descripción

Vino Château de l'Hyverniere - Cru Goulaine encarna la excelencia de la denominación Muscadet Sèvre & Maine. Procedente de parcelas con suelos de gneis, micasístos y granitos, esta cuvée se beneficia de una larga crianza sobre lías de 24 meses en depósitos de hormigón y acero inoxidable con removidos regulares, lo que le confiere una textura sedosa y conserva su máxima frescura. En nariz, intenso y complejo, se abre con delicadas notas minerales, frutas blancas como la pera y el melocotón de viña, y flores blancas. En boca, el vino es amplio y generoso, con un final largo, sabroso y persistente. Ideal para los amantes de la gastronomía, este Muscadet marida a la perfección con un rodaballo asado, marisco o un Comté añejo y madurado, y se presta perfectamente a la guarda para los próximos años.