Malagousia High Altitude Vines 2024 - Kanakaris Winery

Descripción

Vino Kanakaris Winery - Kanakaris Malagousia procede de viñedos situados en las laderas superiores de Aigialia, a 1000 metros de altitud, creados a partir de una estricta selección de viñedos, clones de Malagousia y sin técnicas intervencionistas. La vinificación se basa en una maceración pelicular a muy baja temperatura y una larga extracción de 36 horas. El uso de lías finas confiere al vino aromas intensos, complejidad, sabor persistente y una rica textura. Se trata de un vino blanco moderno con ricos aromas de hierbas del campo griego, así como de cítricos y frutas exóticas. En boca es pleno y complejo, con una acidez refrescante y vibrante. Ideal para acompañar platos de pescado mediterráneos.