Magnum - Chemin de Moscou 2023 - Domaine Gayda

Descripción

Vino Domaine Gayda - Chemin de Moscou se ha convertido en una de las cosechas más conocidas del Languedoc en los últimos 10 años. De hecho, todo el mundo coincide en que este vino es unificador, innovador, armonioso e increíblemente fácil de beber. Su aroma es complejo, con notas de grosella negra, moras y pimienta. En boca, es a la vez concentrado y fresco, con taninos sedosos y un final que recuerda al chocolate y a la crema de grosella negra. En cuanto a la técnica, la cosecha Chemin de Moscou es una selección de las mejores barricas de la añada. El vino se cría durante 21 meses en barrica: un tercio de Syrah en barricas nuevas de Borgoña durante 9 meses Garnacha y Cinsault en demi-muids y foudres durante 9 meses y, a continuación, se realiza el ensamblaje de las mejores barricas de cada variedad, seguido de 12 meses de envejecimiento del ensamblaje.