Les Vignes Oubliées blanc 2023 - Jean-Baptiste Granier

Descripción

Vino Les Vignes Oubliées - Jean-Baptiste Granier - Una finca cuyo nombre es un homenaje a las viñas plantadas, que no cumplían los criterios de las bodegas cooperativas a las que estaban destinadas. Olivier Jullien y Jean-Baptiste Granier se hicieron cargo de la finca en 2008, situada en las Terrasses du Larzac, y así comenzaron Les Vignes Oubliées. La ubicación de esta finca se beneficia de la frescura y la generosidad del clima de Languedoc. Este vino procede de viñas viejas, una mezcla de clairette, roussane y garnacha blanca. En nariz, encontramos aromas de cítricos, frutas blancas y notas florales. Es suave en boca, con un buen equilibrio y un final sutil.