Les Mariniers du Fleuve 2023 - Cave Saint Désirat

Descripción

Vino Cave Saint Désirat - Cooperativa fundada en 1960, la bodega Saint-Désirat representa por sí sola alrededor del 35% de la producción de Saint-Joseph. Es uno de los principales actores de la denominación y lleva años haciendo que la calidad vaya de la mano de la cantidad. Esta cosecha, Les Mariniers du Fleuve, procede de viñas plantadas en las empinadas laderas del Ardèche, en terrazas y sostenidas por muros bajos de piedra seca conocidos como chalets. Esta añada 2021 presenta una bella estructura, con aromas de frutos rojos y especias (pimienta blanca). Será perfecto con carnes rojas y cordero, idealmente en los próximos 5 años.