Les Jardins Philosophiques 2019 - Château Bouscassé

Descripción

Vino Château Bouscassé - Verdadera firma de la finca, esta cuvée rinde homenaje al Petit Courbu, variedad emblemática del suroeste que Alain Brumont considera la primera gran variedad seca de la región. Mayoritaria en el ensamblaje, aquí expresa toda su dimensión: suave, sedosa e intensamente aromática. En boca, el vino seduce por su finura y frescura. El bouquet evoca flores de prado y frutas exóticas, respaldadas por una agradable mineralidad. En boca, amplio y untuoso, conserva una elegante vivacidad que prolonga la sensación de frescura. Blanco gastronómico por excelencia, Les Jardins Philosophiques acompaña con brillantez mariscos, pescados, foie gras, risotto o simplemente se saborea como aperitivo.