Les Barnabés 2023 - Dominio Olga Raffault

Descripción

Vino Domaine Olga Raffault - Un Chinon formado por aluviones del Loira y gravas del Vienne en la localidad de Savigny-en-Véron. Después del encubado de las bayas sin triturar, el mosto se lleva gradualmente a 25 ° C para liberar los aromas primarios. También encontramos en la nariz de este 2023, aromas florales y afrutados de gran frescura y más concretamente de violeta y frambuesa. En boca, los taninos son muy suaves y domina el toque crujiente de la fruta. ¡Un vino que florece en su juventud!