Le Vallon 2023 - Dominio Milan

Descripción

Vino Domaine Milan - Procedente de un terruño de pedregales calcáreos y arcillas rojas, Le Vallon 2023 expresa toda la vitalidad de su paisaje. Las viñas, plantadas desde 1997, dan lugar a una armoniosa mezcla de Garnacha Negra, Syrah, Niellucciu y Cariñena. La maceración corta de cinco días en cubas de hormigón, con la vendimia entera, permite obtener taninos finos y delicados. El descube en plena fermentación preserva la pureza de la fruta y la frescura natural del vino. Tanto en nariz como en boca, se expresan con sutileza notas de frutos negros, especias y garriga. En boca es fresco, suave y goloso, fiel al sello de Domaine Milan. Un tinto mediterráneo preciso, sincero y seductor desde el primer momento.