Le Météore blanc 2024 - Dominio du Météore

Descripción

Vino Domaine du Météore - Un blanco luminoso y refinado firmado por el Domaine du Météore, situado en el corazón del Languedoc y reconocido por sus vinos de altitud con un carácter único. Este brillante ensamblaje de Rolle, Clairette, Viognier y Roussanne seduce desde el primer momento. Su delicada nariz se abre con hermosas notas minerales de piedra de fusil y pedernal, antes de revelar, tras la aireación, aromas de limón amarillo y un sutil toque de nuez moscada. ¡En boca, da paso a la frescura! Impactante y dinámico, este vino revela un delicioso final afrutado con notas de piña fresca, al tiempo que ofrece profundidad y riqueza gracias a una cuidadosa crianza de siete meses sobre lías finas. Se recomienda degustarlo bien frío para realzar platos de pescado, carnes blancas o incluso costillas de cerdo al estilo americano, para un sorprendente maridaje dulce-salado.