Le Clos Rosé 2025 - Clos Venturi

Descripción

Vino Clos Venturi - Elaborado con la variedad Sciaccarellu y procedente de las parcelas de altura de Ponte-Leccia, este rosado biodinámico revela toda la expresión del terruño granítico corso. En nariz se abre con frutos rojos ácidos, melón blanco y ralladura de cítricos, acompañados de notas florales de rosa seca y retama. En boca, seduce por su finura, frescura y equilibrio, con un final largo, salino y ligeramente especiado. Un rosado gastronómico, elegante y estructurado, que encarna el alma y el rigor de Clos Venturi. La variedad monovarietal Sciaccarellu, de piel fina, permite revelar finura y elegancia aromática. El viñedo se beneficia de un enmielado natural, un laboreo manual del suelo y una vinificación respetuosa: vendimia manual, prensado directo, crianza en barricas de medio barril y jarras de gres, sin añadir azufre en el embotellado. El objetivo es claro: preservar la autenticidad y el brillo de la fruta.