La Marginale 2023 - Dominio Roches Neuves - Thierry Germain

Descripción

Vino Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain - Esta cosecha solo aparece durante las grandes añadas. Vendimia manual con selección en la mesa, una fermentación de 22 a 24 días, una crianza de 12 meses en barricas para obtener una intensa fructuosidad y un final que trasciende por su nitidez y riqueza. ¡La pura expresión del Cabernet Franc! Una magnífica referencia del dominio que hará maravillas con las carnes en salsa.