La Dame 2023 - Terre des Dames

Descripción

Vino Terre des Dames - La Dame es una mezcla de Garnacha, Cariñena y Syrah procedente de viñas de entre 35 y 70 años. El rendimiento es muy bajo (25 hectolitros por hectárea frente a los 50 de media de la DOC), lo que significa que las uvas son de la máxima calidad. Las uvas se seleccionan a mano y el proceso de vinificación es lo más natural posible, utilizando cubas de hormigón con microoxigenación. Al probarlo, le encantará este tinto jugoso y con textura, de notable frescura e interesantes notas calcáreas. Se trata de una pequeña producción, ¡así que no lo dude antes de que no quede ninguno!