Heida de Vex Clos de la Couta Bio 2022 - Dominio Jean-René Germanier

Descripción

Vino Domaine Jean René Germanier - En las ricas regiones de Valais, este Savagnin Blanc, conocido localmente como Heida, descansa sobre pizarras, uno de los suelos más favorables. Allí se producen jugos llenos de frescura, con acidez sublimada por la crianza sobre lías en cubas. En nariz, los frutos amarillos se presentan ligeramente cocidos para una amplitud gourmet y grandiosa que invita a la degustación. Esta generosidad se refleja en el ataque en boca, acariciando el paladar con un hechizo de brioche finamente ahumado. ¡Qué largo en el final, sápido y complejo! ¡Una obra maestra!