Gruner Veltliner Smaragd Kellerberg 2022 - Domäne Wachau

Descripción

Vino Domäne Wachau - Detrás de la bodega barroca de la bodega se encuentra la escarpada montaña Domäne Wachau. Los viñedos se encuentran en un suelo de roca primitiva, compuesto en un 90% por feldespato y cuarzo. La localidad de Kellerberg produce vinos potentes, pero siempre con una fina mineralidad. La vendimia sólo es posible a mano debido a las empinadas terrazas y la calidad del suelo, la uva se cosecha en varios pasajes de una selección, se fermentará en tinas de acero inoxidable y en grandes barricas de madera, el vino también se envejecerá en barricas que le darán un carácter complejo y poderoso.