Franciacorta Zéro Dosage - Alma Assemblage 3 - Bellavista

Descripción

Espumoso Bellavista - Sin azúcares residuales añadidos, el Franciacorta Zero Dosage Alma Assemblage 2 está elaborado con Pinot Noir y una mayoría de Chardonnay (70 %). Complejo, vivo y convincente, el Alma Assemblage 2022 sin dosificación evoca sutilmente su crianza parcialmente en barrica y su largo envejecimiento, de 30 meses sobre lías. En perfecta armonía, la nariz y el paladar realzan las frutas del huerto y las fresas silvestres, los cítricos y las hojas de limonero, las notas confitadas de jengibre y cedro, los matices de hierbas aromáticas y piedra... Se trata de un vino espumoso con carácter, de bouquet seco y jugoso, equilibrado y enérgico, suavizado por una espuma fina y sedosa. Bien definido, con gran frescura y una longitud notable, este Franciacorta, firmemente arraigado en su territorio, expresa plenamente la madurez estilística de Bellavista, una de las grandes casas de la prestigiosa denominación lombarda.