Fleurie - Vieilles Vignes 2024 - Laurent Perrachon & Fils

Descripción

Vino Laurent Perrachon & Fils - Las viñas de esta cosecha están plantadas en suelos graníticos y muy arenosos, ¡lo que le da al vino una mineralidad muy especial! La parcela más grande está en el terruño de «Charbonnières», en una ladera con más del 25 % de pendiente, y la parcela más pequeña se encuentra en el terruño «Les Marrans», en la parte baja de la denominación. Estas condiciones geológicas y topográficas permiten una maduración óptima de las uvas, dando lugar a un néctar fino y delicado. Elegante y refinado, puedes disfrutarlo joven, ¡pero también puedes guardarlo varios años en la bodega para que gane en complejidad! Marida a la perfección con carnes rojas a la parrilla, platos con salsa, quesos curados y platos picantes...