Fleurie 2022 - Château des Bachelards

Descripción

Vino Château des Bachelards - El Fleurie 2022 del Château des Bachelards procede de 6 hectáreas de parcelas alrededor del castillo, arraigadas en un suelo de granito rosa muy antiguo, que le da al vino finura y sutileza. Cultivado de forma biodinámica y con certificación ecológica, el viñedo de viñas muy viejas de Gamay, seleccionadas mediante selección masal, se beneficia de una alta densidad y de una gestión respetuosa con la biodiversidad, con agroforestería y cubiertas vegetales. El color granate, luminoso y profundo, precede a una nariz refinada donde se despliegan peonías, violetas y toques especiados. En boca seduce por su equilibrio perfecto: floral y etéreo, denso y elegante, con notas de moras frescas y una estructura sedosa. El final, largo y persistente, revela un vino con clase, ya accesible pero con un potencial de guarda de unos veinte años.