D18 2023 - Dominio Olivier Pithon

Descripción

Vino Domaine Olivier Pithon - La cuvée D18 es una cuvée parcelaria que toma su nombre de la carretera entre Col y Calce, donde se encuentra la finca, rodeada de hermosas laderas. El vino es una mezcla de garnacha blanca y gris y la variedad emblemática del Rosellón, la maccabeu. Se cría durante 18 meses en barricas antes de ser embotellado. En cata, es un blanco sapido, salino, con un bouquet refrescante de cítricos y frutas amarillas confitadas. En boca es divinamente sabroso, redondo y mineral a la vez.