Cuvée Vieilles Vignes 2022 - Dominio Olivier

Descripción

Vino Domaine Olivier - La diversidad de terrenos es un valor importante de la bodega. Es por ello que esta última posee unas parcelas de viñedos en la denominación Bourgueil. Elaborado con la misma variedad de uva que en Saint Nicolas de Bourgueil, la Cabernet Franc se expresa de manera diferente en Bourgueil. Con suelos muy calcáreos, la cosecha “Vieilles Vignes” es estructurada, rica y siempre acompañada de una gran vivacidad propia de los vinos de esta denominación. De hecho, es la piedra caliza la que da a los grandes vinos de Bourgueil esa amplitud y ese final lleno de vivacidad que invita a tomar otra copa.