Crémant d'Alsace - Sophie Schaal

Descripción

Espumoso Vins Schaal (Sophie & Julien) - Elaborado con Pinot Blanc cultivado según prácticas ecológicas en suelos calcáreos excepcionales, este Crémant d'Alsace Extra Brut revela una frescura cincelada y una finura notable. Criado durante 24 meses sobre lías, presenta un color dorado pálido con burbujas persistentes, una nariz delicada que mezcla manzana verde, cítricos y brioche, y un paladar vivo, mineral y perfectamente equilibrado. Ideal como aperitivo o para realzar platos marinos y refinados.