Coteaux Bourguignons Rosé 2023 - Louis Jadot

Descripción

Vino Maison Louis Jadot - Elaborado por la Maison Louis Jadot, referente emblemático de Borgoña desde 1859, este Coteaux Bourguignons Rosé ilustra a la perfección el saber hacer y la exigencia de la casa en la selección y la valorización de los terruños. Procedente de la gran región de Borgoña, este vino extrae su riqueza de la diversidad de sus orígenes, mezclando uvas procedentes de los suelos graníticos del Beaujolais y de los terruños arcilloso-calcáreos del norte de Borgoña. Esta complementariedad confiere al vino frescura, equilibrio y finura. Los Coteaux Bourguignons, una denominación relativamente reciente creada en 2011, reflejan una visión moderna y accesible de Borgoña, sin dejar de ser fieles a las tradiciones vitivinícolas de la región. Tras el despalillado, las uvas se someten a una breve maceración para conseguir un color rosado delicado. La vinificación se lleva a cabo a continuación en depósitos de acero inoxidable, una elección que permite conservar toda la frescura aromática y la expresión de la fruta hasta el embotellado. Este rosado seduce por su ligereza, su vivacidad y sus aromas afrutados, ideal para acompañar momentos de convivencia.