Côt Vieilles Vignes 2022 - Dominio la Grange Tiphaine

Descripción

Vino Domaine la Grange Tiphaine - Esta cosecha se elabora a partir de cepas centenarias de Côt, el nombre local de la uva Malbec, en una tierra de arcilla roja con pedernal. Aquí, el 50% de la cosecha se envejece durante 9 meses en cubas ovoides mientras que la otra mitad se envejece en barricas de 225 litros. El resultado es de rara complejidad. El cuerpo es de un violeta oscuro que te sumerge en la atmósfera de Côt, luego la nariz desarrolla aromas intensos de frutas negras confitadas, tierra y cuero fino. La boca es divina, los taninos sedosos a la perfección, un paladar medio rico y maduro y un final hermoso y fresco. La estructura y el equilibrio de este vino lo convertirán en un vino perfecto para conservar durante los próximos 5 a 10 años.