Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut - Luca Ricci

Descripción

Espumoso Luca Ricci - Cada vino espumoso de Luca Ricci tiene su propia identidad, como este Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, cuyo dosaje delicado y equilibrado revela su gran versatilidad. Elaborado exclusivamente con la variedad de uva Glera en los terrenos arcillosos de Collalto di Susegana, el pueblo de la familia Ricci, al norte de Treviso, este sabroso espumoso cumple con unas exigentes especificaciones. Vinificado según el método de fermentación en depósito Charmat-Martinotti (30 días), seguido de una crianza de 2 meses, presenta un perlado fino y continuo con una espuma cremosa. En nariz, las notas cítricas que recuerdan al cedro y a las flores blancas de primavera se mezclan con aromas de frutas blancas crujientes y el aroma de frutas amarillas bien maduras. En boca, la frescura destaca por una acidez viva, acompañada de un ligero amargor y un toque salino.