Condado de Tea 2024 - La Val

Descripción

Vino La Val - CVNE - Procedente de la subregión histórica del Condado do Tea, este vino rinde homenaje a la mezcla tradicional de las Rías Baixas, donde la Albariño se combina con la Treixadura y la Loureiro.  Las uvas proceden de un viñedo de 4 hectáreas plantado en suelos aluviales y de guijarros redondeados, antiguo lecho del Miño. Cultivadas en pérgola tradicional, las vides disfrutan de una maduración homogénea, lo que preserva la frescura natural de las uvas. Cada variedad se vinifica por separado y luego se cría brevemente sobre lías finas antes del ensamblaje final, lo que aporta amplitud y un carácter único al vino. En nariz se abren notas claras de cítricos, frutas de pulpa blanca y flores. En boca, el ataque es vivo, impulsado por una acidez bien integrada. Un vino ideal para ensaladas de verano o ceviches de pescado.