Chianti Classico Riserva - Il Grigio 2022 - San Felice

Descripción

Vino San Felice - 100 % sangiovese, el Chianti Classico Riserva Il Grigio de San Felice procede de suelos con predominio de caliza y margas de Castelnuovo Berardenga, un municipio cercano a Siena, en el corazón de la Toscana vinícola. Fermentado con hollejos y luego en depósitos de acero inoxidable, criado durante 24 meses en barricas de roble de Eslavonia y barricas francesas, y luego unos 6 meses en botella, Il Grigio 2022 presenta la intensidad natural de su añada, con sus persistentes aromas a violeta, frutos rojos silvestres y ralladura de cítricos. En boca, dominado por un sabor afrutado y brillante, se revela con cuerpo, esbelto y estructurado, con taninos sedosos y una acidez viva, que le confiere una agradable frescura. Una combinación ganadora de sabores y sensaciones, que maridará a la perfección con un asado de cerdo acompañado de verduras mediterráneas.