Châteauneuf du Pape - Vieilles Vignes 2022 - Dominio Grand Veneur

Descripción

Vino Domaine Grand Veneur - Alain Jaume - Esta cosecha Vieilles Vignes 2022 de Châteauneuf-du-Pape reúne las parcelas más antiguas de la finca, situadas en la zona norte de la denominación. Los bajos rendimientos y el enraizamiento profundo de las vides favorecen una concentración natural de la uva. El coupage, en el que predomina la garnacha y se complementa con syrah y mourvèdre, aporta estructura y complejidad. El perfil aromático se abre con notas de frutos negros, acompañadas de matices especiados, hierbas secas y ligeros toques tostados. En boca, el cuerpo es denso y estructurado, sostenido por taninos presentes pero finos. La crianza en barricas y en depósitos contribuye al equilibrio general del vino. El final destaca por su longitud y persistencia. Una cosecha pensada para evolucionar, que expresa con precisión el potencial de su terruño.