Château Lacaussade Saint Martin - Trois Moulins Blanc 2025

Descripción

Vino Château Lacaussade Saint-Martin - Procedente de las laderas calcáreas del Château Lacaussade Saint-Martin, en la margen derecha del estuario de la Gironda, Trois Moulins es un blanco seco de la AOC Blaye Côtes de Bordeaux, una mezcla de Sémillon, Sauvignon blanc y Sauvignon gris. Vinificado en barricas y criado sobre lías finas con bâtonnage, ofrece una nariz compleja de frutas exóticas y confitadas, con un toque de madera bien integrado. Sabroso y con cuerpo, y con un buen potencial de guarda, te lo imaginas especialmente bien con vieiras a la plancha o un foie gras semicocido, donde su redondez se combinará a la perfección con la riqueza del plato.