Chapitre VI Les Sommets de la Patience 2022 - Séries Limitées - Maison Castel

Descripción

Vino Maison Castel - El Côte Rôtie Chapitre 6 Les Sommets de la Patience , del que sólo se han producido 1.500 botellas, es una cuvée extralimitada. Repartidas en terrazas escarpadas, las uvas se vendimian a mano, testimonio de la determinación del hombre para adaptarse y explotar este terruño único. Elaborado a partir de uvas procedentes de las parcelas de uno de los grandes nombres del Valle del Ródano, Cuilleron, este Côte-Rôtie, compuesto por un 97% de Syrah y un 3% de Viognier, presenta un intenso color púrpura con matices violáceos. En nariz revela notas de pan tostado, humo, pimienta negra y mermelada de moras. En boca, ofrece una fina concentración de aromas, complejidad y tensión, que se prolongan con una notable frescura. Sus taninos suaves permiten disfrutarlo ahora o en los próximos 6 a 10 años.