Champagne Rare - Millésimé 2012 - Estuche Regalo

Descripción

Champagne Champagne Rare - Procedente de un año marcado por condiciones climáticas contrastadas, refleja un dominio extraordinario del ensamblaje. La combinación de aromas especiados y notas tropicales se expresa con una precisión inigualable y golosa. Su mineralidad solar y alegre se eleva con gracia. Desvela sutiles aromas de fruta madura, cítricos confitados y flores blancas. Notas de miel, brioche y especias enriquecen esta paleta aromática. El ataque es fresco y vivo, ofreciendo una sensación de pureza inmediata. La textura es sedosa, casi cremosa, equilibrada por una bonita tensión mineral. Los sabores evolucionan hacia matices de frutos secos y ralladura de naranja. Su complejidad se revela progresivamente, testimonio de una larga crianza en bodega. El final salino y mineral parece infinito, tal es su excepcional persistencia.