Casa Velha Tinto 2022 - Adega de Favaios

Descripción

Vino Adega de Favaios - El Casa Velha Tinto 2022, elaborado por Adega de Favaios, es un vino tinto portugués que refleja bien la riqueza de los terruños de la región. Tras una minuciosa selección, las uvas se despalillan y se estrujan. La fermentación alcohólica tiene lugar durante un periodo de 10 a 12 días a una temperatura controlada de 25 ºC. A continuación, se lleva a cabo la fermentación maloláctica y el primer desfangado. Estructurado y bien equilibrado, con taninos suaves, este vino presenta sabores de fruta fresca, respaldados por una ligera nota amaderada y un final largo y persistente.