Bourgueil - Cuvée Vieilles Vignes 2022 - Dominio Olivier

Descripción

Vino Domaine Olivier - La diversidad de los terruños es un valor importante de la finca. Por eso, esta última posee algunas parcelas de viñedos en la denominación Bourgueil. Procedente de la misma variedad de uva que en Saint Nicolas de Bourgueil, el Cabernet Franc se expresa de manera diferente en Bourgueil. Con suelos muy calcáreos, la cuvée «Vieilles Vignes» es estructurada, rica y siempre acompañada de una gran vivacidad típica de los vinos de esta denominación. De hecho, es la roca calcárea la que da a los grandes vinos de Bourgueil esa amplitud y ese final lleno de vivacidad que invita a repetir copa.