Born of Fire Syrah Ecológico 2024 - Sophie Schaal

Descripción

Vino Vins Schaal (Sophie & Julien) - Julien Shaal, un viticultor alsaciano que se enamoró de Sudáfrica, se asoció con Gordon Newton Johnsonn para elaborar vinos sudafricanos. El viñedo «Born of fire» se encuentra a menos de 40 km del océano, se beneficia del clima mediterráneo y cuenta con la certificación ecológica. El objetivo de Julien es producir vinos de calidad que expresen su terruño, favoreciendo las interacciones positivas entre el suelo, el clima y las plantas, y conservando la mineralidad y la frescura del vino. Este 100 % Syrah es rico en frutos rojos y negros, así como en especias finas y dulces. Los aromas se completan con notas florales, hierbas secas y tierra fresca. En boca es potente, escalonado, largo y sinfónico. Rebosa ricos sabores de ciruela roja, cereza, chocolate negro y mucho más...