Bolgheri Superiore - Piastraia 2023 - Michele Satta

Descripción

Vino Michele Satta - Cuvée insignia de Michele Satta, el Bolgheri Superiore Piastraia fue concebido por este viticultor pionero con el fin de expresar plenamente el potencial mediterráneo de las variedades bordelesas de Bolgheri. Procedente de los primeros viñedos de la finca y compuesto por el tríptico clásico de los dos Cabernets, complementados con un toque de Merlot, vinificados por separado, el Piastraia se cría en barricas francesas durante 12 a 18 meses (de las cuales el 40 % son de madera nueva). La añada 2023, la primera elaborada sin Sangiovese, marca una evolución estilística aclamada por la crítica: «Sensual y cautivador desde el primer momento» según Vinous, «muy sobrio, con taninos aterciopelados y frescura persistente» según Suckling. En nariz, predominan los aromas dulces de frutos rojos y mermelada de moras, sutilmente realzados por notas especiadas y ahumadas. En boca, el Bolgheri Rosso Piastraia 2023 revela armonía y elegancia, con un trago amplio y redondo, y un final muy equilibrado. Estará en su mejor momento a partir de 2026 y podrá conservarse en bodega unos veinte años.