The Tao of Tea, Té blanco desplumado primaveral, Té blanco imperial, 57 g (2 oz)

Descripción

Calidad artesanal Hojas puras de té Fresco Rinde 30 tazas OrigenFujian, ChinaImperial White es un té blanco calmante originario de Fujian, provincia de China.Té blancoConocido como 'Bai Cha' en chino, los tés blancos se hacen con las yemas recién brotadas de la planta de té. Estas yemas poseen un pelo blanco plateado que cuelga que le da al brebaje la textura de la miel. En la elaboración del té blanco, las yemas son "braseadas" en recipientes cerrados o secadas al sol directo. Como resultado, hay poca o ninguna oxidación de las yemas.Variedad y técnicaLos tés blancos originales son nativos de áreas de Fujian, provincia de China. Recientemente, más áreas de China y de otros países del té han empezado a procesar el té blanco y cada uno posee su perfil de sabor distintivo.FujianLa provincia de Fujian, conocida como Min, está situada en la costa sudeste de China. Fujian's mild, humid, subtropical and marine climate is especially conducive to tea cultivation. Fujian tea has a 1,600 year history. The earliest written record of tea production in Fujian is kept on a stone tablet at the 'Lian Hua Feng' (Lotus Peak) in Nan'an County.SeasonThe young leaves of Imperial White are best in early spring. If stored well (airtight in dark, low humidity), the leaves retain flavor over time.Perfil de saborBrebaje amarillo claro con sabor vegetal y aroma a pino.El Tao del téTal como el Tao, el arte del té es universal. Nosotros comenzamos nuestro trabajo con el té en 1997 para establecer un hilo conductor con la cultura del té. Somos un grupo de entusiastas del té de diversas procedencias y culturas, y practicamos el arte a diario en nuestros salones de té ubicados en Portland, Oregon. Viajamos, aprendemos, nos regocijamos y buscamos ofrecer tés de hojas puras con gran sabor, maestría y espíritu. Nuestra recompensa viene a través de las acciones que contribuyen a las vidas de las personas, respaldan el arte del té y prometen un medioambiente saludable.