NOW Foods, Goma xantana en polvo, 170 g (6 oz)

Descripción

Alimentos reales. Polvo puro.Agente espesanteNon-GMO: producto sin OGM.Kosher: producto kosher.Gluten-Free: producto sin gluten. Vegan: producto vegano.Coma lo que ama. Ame lo que come Puede sonar como un nombre salido de una película de ciencia ficción cursi, pero la goma xantana es en realidad un agente espesante muy utilizado. De hecho, la xantana es legendaria por su capacidad para aumentar la viscosidad de los líquidos con solo una pequeña cantidad y es estable en una amplia gama de temperaturas y pH. Con la goma xantana, una pequeña cantidad rinde mucho.La Goma xantana de NOW Real Food® es una excelente adición a sus salsas y aderezos favoritos debido a su capacidad para evitar la separación de aceite y mantener suspendidas las partículas sólidas, como las especias. Aporta una textura suave a muchos alimentos, lo que la convierte en un complemento deseable para las recetas.