Frontier Co-op, Raíz de cúrcuma orgánica molida, 453 g (16 oz)

Descripción

Propiedad de los miembros de la cooperativa desde 1976.Responsabilidad con las personas y el planeta.USDA Certified Organic: producto orgánico certificado por el USDA. Kosher: producto kosher.Sin radiación.Certified Organic by QAI: producto orgánico certificado por QAI.La Raíz de cúrcuma orgánica molida a granel de Frontier Co-op contiene un mínimo del 4 % del compuesto antioxidante curcumina que se encuentra en el rizoma. Recientemente, ha habido un aumento notable en el uso de la cúrcuma debido a sus propiedades favorables para el bienestar. La cúrcuma, ingrediente indispensable en los polvos para preparar curry y en la cocina de las Indias Orientales, también se utiliza en mostazas y encurtidos, aderezos y platos con huevo y arroz.Características del productoPotencia una variedad de alimentos con curcumina.Aporta sabor y color auténticos al curry y otros platos étnicos.Tiene un color vibrante y se puede usar como tinte natural.El color vibrante de esta cúrcuma es el resultado de sus altos niveles de curcumina, que también se valora por favorecer el bienestar.Origen: India/Guatemala/Nicaragua.Perfil de sabor: su calidez recuerda al jengibre y la pimienta.Nombre botánico: Curcuma longa L.RAÍZ DE CÚRCUMA ORGÁNICA: la Cúrcuma (Curcuma longa) orgánica de comercio justo certificado de Frontier Co-op es el rizoma (raíz) de una planta con flores de la familia del jengibre que es originaria del sudeste asiático y el subcontinente indio. Los rizomas se extraen y utilizan para diversos alimentos, especialmente en las cocinas asiáticas y de Medio Oriente. En formato molido, agrega sabor a mostazas, productos horneados y más.INGREDIENTE VERSÁTIL: esta raíz de cúrcuma se muele hasta convertirla en polvo para potenciar el sabor y resaltar un color dorado amarillento. Use el producto en mezclas para preparar galletas, salsas y mostaza o agregue un poco para potenciar su último plato horneado. Su toque de color dorado aporta un sabor amargo para traer ese atractivo parecido a la