Algae Cooking Club, Aceite de hongo shiitake, 207 ml (7 oz. líq.)

Descripción

Umami saladoInfusión baja y lenta.Especias naturalesSin aceite de semilla.Ideado con el chef Daniel Humm de Eleven Madison Park.Perfil de sabor: Un hongo terroso y aceite de miso con la profundidad de la wakame y un ligero toque de chile urfa. Proceso: Las especias se sumergen poco a poco en aceite de algas con alto contenido oleico para lograr un mayor sabor.